Receita de Salada Grega: Como Preparar em Casa em 5 minutos
A salada grega é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma refeição leve e refrescante. Com ingredientes frescos e simples, essa salada é uma das mais populares em todo o mundo, e é fácil de preparar em casa.
Os ingredientes básicos da salada grega incluem tomate, pepino, cebola roxa, pimentão verde, azeitonas e queijo feta. Esses ingredientes são combinados com um molho simples de azeite, vinagre e temperos, resultando em uma salada colorida e saborosa.
Além de ser uma opção saudável e fácil de preparar, a salada grega é também uma opção versátil. Ela pode ser servida como acompanhamento para pratos de carne, frango ou peixe, ou como prato principal para uma refeição leve e rápida.
Com sua combinação única de sabores e texturas, a salada grega é uma opção que agrada a todos os paladares.
Ingredientes da Salada Grega
A Salada Grega é uma salada clássica e fresca, que é fácil de preparar e sempre agrada a todos. A seguir, estão listados os ingredientes necessários para preparar a Salada Grega autêntica:
- 2 pepinos médios
- 2 tomates maduros
- 1 cebola roxa média
- 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço
- 1/2 xícara de queijo feta em cubos
- 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta a gosto
Os pepinos devem ser descascados e cortados em fatias finas. Os tomates também devem ser cortados em fatias finas, e a cebola roxa deve ser cortada em fatias finas ou em meias-luas.
As azeitonas pretas devem ser cortadas em pedaços pequenos, e o queijo feta deve ser cortado em cubos.
Para o molho, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o orégano, o sal e a pimenta em uma tigela pequena e misture bem.
Para montar a salada, coloque as fatias de pepino, tomate e cebola em uma tigela grande. Adicione as azeitonas e o queijo feta. Despeje o molho sobre a salada e misture bem. Sirva imediatamente.
Esta salada é uma ótima opção para um almoço leve ou como acompanhamento para um jantar. Com ingredientes frescos e simples, a Salada Grega é uma escolha saudável e deliciosa para qualquer ocasião.
Preparo da Salada Grega
Corte dos Vegetais
Para preparar a salada grega, é preciso cortar os vegetais em pedaços pequenos e uniformes. Comece cortando os tomates em cubos e removendo as sementes.
Em seguida, corte o pepino em fatias finas e depois em meias-luas. Pique a cebola roxa e as azeitonas em pedaços pequenos. Por fim, corte o queijo feta em cubos.
Molho Vinagrete
O molho vinagrete é um componente essencial da salada grega. Para prepará-lo, misture azeite, vinagre de vinho tinto, suco de limão, orégano, sal e pimenta-do-reino em uma tigela. Bata os ingredientes com um garfo até que fiquem bem misturados.
Montagem e Finalização
Para montar a salada grega, misture todos os vegetais em uma tigela grande. Em seguida, adicione o queijo feta e o molho vinagrete e misture novamente. Sirva a salada fria e decore com folhas de hortelã frescas.
A salada grega é uma opção saudável e deliciosa para acompanhar qualquer refeição. Com essa receita simples e fácil de seguir, qualquer pessoa pode prepará-la em casa e impressionar seus convidados.
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