Receita de Torta de Pêssego Deliciosa e Fácil de Fazer – Receitas Sul Americanas

Receita de Torta de Pêssego Deliciosa e Fácil de Fazer

Receita de Torta de Pêssego Deliciosa e Fácil de Fazer

A torta de pêssego é uma sobremesa clássica que é amada por muitas pessoas em todo o mundo. Essa deliciosa torta é feita com uma crosta de massa e um recheio de pêssegos macios e suculentos.

É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, desde festas de aniversário até jantares em família.

Receita de Torta de Pêssego Deliciosa e Fácil de Fazer

Para fazer a torta de pêssego perfeita, é importante usar pêssegos frescos e maduros. A crosta da torta também é importante, pois deve ser crocante e saborosa.

Existem muitas variações da receita de torta de pêssego, algumas incluem creme de leite, açúcar mascavo e canela. Independentemente da receita escolhida, a torta de pêssego é uma sobremesa que agrada a todos.

Ingredientes da Torta de Pêssego

Receita de Torta de Pêssego Deliciosa e Fácil de Fazer

A torta de pêssego é uma sobremesa deliciosa que pode ser facilmente preparada em casa. Para fazer essa torta, é necessário ter os seguintes ingredientes:

Massa

  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal gelada
  • 1 ovo
  • 1/4 colher de chá de sal

Recheio

  • 6 pêssegos frescos descascados e fatiados
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de amido de milho
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada em pó
  • 2 colheres de sopa de suco de limão

Cobertura

  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha

Esses ingredientes são suficientes para fazer uma torta de pêssego de tamanho médio. É importante seguir as quantidades indicadas para obter uma torta perfeita.

Agora que você já conhece os ingredientes, pode começar a preparar essa deliciosa sobremesa.

Preparo da Torta de Pêssego

Receita de Torta de Pêssego Deliciosa e Fácil de Fazer

A torta de pêssego é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Para fazer a torta, é necessário seguir alguns passos simples:

Preparo da Massa

A primeira etapa do preparo da torta de pêssego é a preparação da massa. Para isso, é necessário misturar os seguintes ingredientes em uma tigela:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 ovo

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Em seguida, coloque a massa em uma forma de torta e pressione-a contra o fundo e as laterais da forma.

Montagem da Torta

Depois de preparar a massa, é hora de montar a torta. Para isso, siga os seguintes passos:

  • Corte 4 pêssegos em fatias finas e coloque-as sobre a massa da torta.
  • Em uma tigela, misture 1/2 xícara de açúcar, 1/4 xícara de farinha de trigo e 1/4 colher de chá de sal. Despeje essa mistura sobre as fatias de pêssego.
  • Corte 2 colheres de sopa de manteiga em cubos pequenos e espalhe-os sobre a mistura de açúcar e farinha.

Finalização e Assamento

Depois de montar a torta, é hora de finalizá-la e assá-la. Para isso, siga os seguintes passos:

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Cubra a torta com uma folha de papel alumínio e leve-a ao forno por 25 minutos.
  • Retire o papel alumínio e deixe a torta assar por mais 25 minutos.
  • Retire a torta do forno e deixe-a esfriar antes de servir.

Seguindo esses passos simples, você conseguirá preparar uma deliciosa torta de pêssego para saborear com a família e amigos.

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