O Frango ao Curry é um prato de origem indiana que se popularizou em todo o mundo. A receita é feita com frango, leite de coco, especiarias e curry em pó. O sabor é picante e aromático, o que o torna uma opção deliciosa para quem gosta de pratos mais intensos.
Para preparar o Frango ao Curry, é necessário temperar o frango com sal e pimenta e dourá-lo na panela. Em seguida, adiciona-se cebola, alho, gengibre e as especiarias, como cominho, coentro, canela e cardamomo. Depois, acrescenta-se o leite de coco e o curry em pó, deixando cozinhar até que o molho engrosse e o frango esteja cozido por completo.
Essa receita é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio e experimentar novos sabores. O Frango ao Curry pode ser servido com arroz branco, naan ou pão sírio. Além disso, é possível adicionar legumes, como batata, cenoura e ervilha, para deixar o prato ainda mais completo e nutritivo.
Ingredientes Principais
O Receita Frango ao curry é um prato delicioso e fácil de preparar. Os ingredientes principais são frango, curry em pó, leite de coco e cebola.
Para preparar o Receita Frango ao curry, é necessário cortar o frango em cubos e temperá-lo com sal e pimenta. Em seguida, refogue a cebola em uma panela com um pouco de óleo até ficar macia. Adicione o frango e cozinhe até dourar.
Em seguida, adicione o curry em pó e misture bem. Adicione o leite de coco e deixe cozinhar por alguns minutos até que o molho engrosse. Sirva quente com arroz branco ou pão naan.
Este prato é uma opção perfeita para quem quer experimentar algo diferente e exótico. É uma mistura de sabores picantes e suaves que irão satisfazer o paladar de qualquer pessoa. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e fácil de preparar.
Preparação do Frango ao Curry
O Frango ao Curry é um prato delicioso e fácil de preparar, sendo uma ótima opção para uma refeição rápida e saborosa. A seguir, serão apresentados os passos para preparar essa receita.
Temperando o Frango
Para começar, é necessário temperar o frango com sal e pimenta a gosto. Em seguida, adicione uma colher de sopa de óleo de coco em uma panela e aqueça em fogo médio. Adicione o frango e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que esteja cozido por completo.
Cozinhando o Frango
Após o frango estar cozido, retire-o da panela e reserve. Na mesma panela, adicione mais uma colher de sopa de óleo de coco e acrescente a cebola e o alho picados. Refogue por alguns minutos até que a cebola esteja dourada.
Preparando o Molho de Curry
Depois de refogar a cebola e o alho, adicione o molho de tomate e o curry em pó. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos. Em seguida, adicione o leite de coco e misture novamente.
Por fim, adicione o frango já cozido de volta à panela e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o molho esteja bem quente e o frango esteja completamente revestido com o molho de curry.
Pronto, o Frango ao Curry está pronto para ser servido! Acompanhe com arroz branco e salada de legumes para uma refeição completa e deliciosa.
